Зерновая диета заключается в употреблении в определенный день определенного вида злаков, если вам сложно выдержать такое правило, проводите смешанную злаковую диету.

Продолжительность: 1 неделя

Легко ли выдержать диету? не сложно

Можно кушать: разнообразные злаки (не мюсли!)

Запрещенные продукты: соль, сахар, алкоголь

Время приема пищи злаковой диеты ограничено? Да

На сколько можно похудеть на злаковой диете? на 3-4 кг

Особые советы: достаточное употребление воды (зеленого чая)

Повторять диету можно: не чаще одного раза в год

Злаковая диета или зерновая диета легче переносится, чем овощная диета. Поскольку злаки - не только источник клетчатки, но богатый источник углеводов.

Варианты меню на один день злаковой диеты

Пшеничный день

180 г зерен засыпать в 3/4 л воды и варить 20 минут на слабом огне.

Завтрак — каша + сахарин + 1/2 стакана молока.

Обед — стебелек лука + 1 стакан овощного бульона (чуть отварить) + каша.

Ужин — каша + йогурт (125 г) + сахарин + корица.

Пшенный день

180 г пшена в 3/4 л воды вскипятить и оставить на слабом огне на 30 минут.

Завтрак — 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин.

Обед — 1 стакан овощного бульона + каша.

Ужин — 1 тертое яблоко + сок лимона + сахарин.

Овсяный день

178 г овса в 3/4 л воды вскипятить, варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак — 1/2 стакана молока + сахарин + каша.

Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + чеснок, петрушка.

Ужин — 80 г творога + 3 ст. ложки молока + 1 ст. ложка какао + каша + сахарин.

Рисовый день

140 г риса варить 35 минут. 1/2 кг очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, сахарин, корицу. 3-5 порций в день.

Ячменный день

180 г ячменя в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак — каша + сахарин + 1/2 стакана молока.

Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + стебелек лука + перец.

Ужин — каша + 1/2 стакана апельсинового сока + 2 ст. ложки сгущенки + сахарин.

Гречневый день

180 г гречки в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак — каша + 1/2 стакана молока + сахарин.

Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + специи.

Ужин — 1 стакан кефира + каша + сахарин.

Смешанный день

По 60 г пшеницы, гречки, овса всыпать в 3/4 литра воды и довести до кипения, варить 20 минут на слабом огне.

Завтрак: 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин.

Обед — каша + 3 ст. ложки томатной пасты + 1 стакан овощного бульона (все это согреть) + чеснок, приправы.

Ужин — каша + тертое яблоко + сахарин + лимонный сок + корица.

Рекомендации

Зерновую диету можно проводить в любое время года.

Не советуется употреблять меньше 1200ккал в день.

Постарайтесь перепробовать все существующие злаки, так и вам будет не скучно, и организм получит больше полезных веществ.

Можете заменить белый рис на более полезный коричневый.

Составьте список перед походом в магазин, так будет легче соориентироваться в покупках.

Выход из злаковой диеты

В 1-е дни после окончания злаковой диеты меню остается тем же самым, но добавляются овощи, фрукты. Далее белок растительного происхождения, к примеру бобовые, соя. Затем – добавляем белок животного происхождения - творог. Далее добавляем мясо. В первое время нужно ограничить жиры и сладости.

Плюсы злаковой диеты

Злаковая диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, снабжает организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и особенно клетчаткой.

Предостережения

Если вы почувствуете слабость, вялость, не спешите сходить с дистанции, лучше просто подключите овощи.